【案例分析題】某村村民江某承保一篇池塘養(yǎng)殖武昌魚，在池塘邊的山坡上，何某興辦了一個(gè)小型的金屬冶煉廠，該廠將生產(chǎn)廢渣露天堆放，由于露天堆放的廢渣滲入池塘，對(duì)武昌魚的質(zhì)量造成影響，雙方經(jīng)協(xié)商，何某同意向江某一次性支付20000元賠償金，兩人簽訂了協(xié)議，之后，該地連降暴雨，江某發(fā)現(xiàn)武昌魚大量死亡，損失慘重。經(jīng)漁業(yè)主管部門監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)池塘中汞含量嚴(yán)重超標(biāo)是導(dǎo)致武昌魚大量死亡的主要原因，于是江某向何某提出增加賠償金的要求，何某不同意。江某即向當(dāng)?shù)貪O業(yè)主管部門提出處理請(qǐng)求，要求何某增加賠償。后來(lái)，江某不滿意漁業(yè)部門的處理決定，又以該部門為被告提起行政訴訟，請(qǐng)求法院撤銷該行政調(diào)解決定。何某也認(rèn)為漁業(yè)部門的處理不正確，向人民法院起訴。法院應(yīng)當(dāng)怎樣處理該行政訴訟案？江某應(yīng)以誰(shuí)為被告提起何種訴訟？