問答題

【簡答題】轉(zhuǎn)基因生物的安全問題主要涉及哪些方面?

答案:

轉(zhuǎn)基因生物的安全問題主要涉及兩個(gè)方面:
①對(duì)生態(tài)環(huán)境的安全;
②轉(zhuǎn)基因食品對(duì)人體和動(dòng)物的食用安全性。

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問答題

【簡答題】抗生素在畜類食品中殘留對(duì)人體有哪些危害?

答案:

①經(jīng)常食用含抗生素殘留的畜肉可使人產(chǎn)生耐藥性,影響藥物治療效果;
②對(duì)抗生素過敏的人群具有潛在的危險(xiǎn)性。

問答題

【簡答題】轉(zhuǎn)基因食品管理涉及哪幾方面的問題?

答案: 轉(zhuǎn)基因食品的管理主要涉及三個(gè)方面:
(1)轉(zhuǎn)基因食品的食用安全性;
(2)食品中轉(zhuǎn)基因成分的檢測(cè)和抽...
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