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只有充滿(),平等與顧客溝通,才能使顧客理解和接受。
A.友好的往來
B.善意的尊重
C.公平的交易
D.認(rèn)真的服務(wù)
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單項(xiàng)選擇題
分菜服務(wù)中餐廳服務(wù)員應(yīng)()將菜分好并呈送客人面前。
A.熟練、美觀
B.快速、美觀
C.快速、均勻
D.美觀、均勻
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單項(xiàng)選擇題
西餐宴會(huì)擺臺(tái)中,在裝飾盤右側(cè)除擺放主餐刀、魚刀外一般還有()。
A.水果刀
B.色拉刀
C.面包刀
D.黃油刀
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