單項選擇題

酒吧的銷售（）大，管理不容易控制。

A.隨機性
B.風險性
C.毛利潤
D.品種規(guī)模

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單項選擇題

特色餐廳具有經營的（）。

A.高利潤低風險
B.低利潤高風險
C.高風險高利潤
D.低利潤低風險

單項選擇題

特色餐廳通?？梢苑Q為（）。

A.風味餐廳
B.特殊餐廳
C.風情餐廳
D.主題餐廳

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