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單項(xiàng)選擇題

小毛巾的使用規(guī)程中，冬天小毛巾的使用溫度應(yīng)保持在（）

A.45度
B.40度
C.35度
D.30度

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單項(xiàng)選擇題

零點(diǎn)餐臺(tái)中餐具的擺放，骨碟距離桌沿（）

A.1.5厘米
B.2厘米
C.3厘米
D.5厘米

單項(xiàng)選擇題

零點(diǎn)餐廳座臺(tái)預(yù)定中附屬預(yù)定的內(nèi)容包括預(yù)定時(shí)間，客人姓名，特殊要求以及（）

A.菜單情況
B.到達(dá)時(shí)間
C.民族信仰
D.客人身份

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