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名詞解釋

雞尾酒

答案：是由兩種或兩種以上的酒或由酒摻入鮮果汁配合而成的一種冰鎮(zhèn)含酒精飲品。

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單項選擇題

下面哪句有關(guān)酒吧服務(wù)的話是正確的：（）。

A.酒品不能給夠份量，因為還要加冰塊
B.調(diào)酒用具沒有固定擺放位置，只要置于吧臺之上即可
C.配料、調(diào)酒、倒酒應(yīng)在賓客看得到的情況下進(jìn)行
D.調(diào)酒師可以在工作時間與賓客聊天談話

單項選擇題

酒吧服務(wù)員從調(diào)酒壺或調(diào)酒杯中倒飲品時，應(yīng)注意吧臺前的賓客應(yīng)倒（）。

A.2/3滿
B.六分滿
C.八分滿
D.十分滿

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