填空題

折疊餐巾花，要視具體情況靈活掌握，力求簡便、快捷、（）、（）。

答案： 整齊；美觀大方
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填空題

西餐分菜的順序是（）、（），即按（）、（）或（）、（）、（），然后其他來賓的順序進(jìn)行。
答案： 先賓后主；先女后男；主賓；主人；女主賓；主人；男主賓
填空題

斟酒的技術(shù)要求較高，要做到不滴不灑，不（）不（）。
答案： 少；溢
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