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填空題
西餐分菜的順序是()、(),即按()、()或()、()、(),然后其他來賓的順序進行。
答案:
先賓后主;先女后男;主賓;主人;女主賓;主人;男主賓
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填空題
斟酒的技術(shù)要求較高,要做到不滴不灑,不()不()。
答案:
少;溢
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填空題
重托操作時,要做到平、()、()三字。
答案:
穩(wěn);松
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