單項(xiàng)選擇題地方性克山病是由于體內(nèi)長(zhǎng)期缺乏下列哪種微量元素所致（）。
A.銅
B.碘
C.鋅
D.硒
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1.單項(xiàng)選擇題綠葉蔬菜里與骨骼建成關(guān)系密切的營(yíng)養(yǎng)素是（）。
A.維生素B2
B.胡蘿卜素
C.維生素A
D.維生素K
2.單項(xiàng)選擇題人類獲取能量的最主要的食物來(lái)源是（）。
A.蛋白質(zhì)
B.脂類
C.碳水化合物
D.水
