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問答題
【簡答題】結(jié)合實例，分析一份完整的營銷計劃包括哪些內(nèi)容。
答案：
（1）現(xiàn)狀分析。包括①分析營銷環(huán)境；②關(guān)注潛在的顧客群；③評價競爭對手；④檢查企業(yè)自身。
（2）明確目標。注意...
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問答題
【簡答題】畫圖說明餐飲市場的供求關(guān)系。
答案：
當價格為P0時，需求量=供給量。當價格為P1時，需求量Q1>供給量Q2，出現(xiàn)需求過剩，供給短缺，形成供不應(yīng)求...
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問答題
【簡答題】分別試述餐飲市場細分的步驟和定位的步驟。
答案：
（1）細分的步驟：
①選擇準備研究的餐飲市場或確定其產(chǎn)品與服務(wù)的范疇；②探索確定餐飲市場細分變量；③正式調(diào)查；...
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