單項選擇題

關(guān)于蛋白質(zhì)變性的敘述，下列哪項是正確的？（）

A.蛋白質(zhì)變性并非絕對不可逆
B.變性后仍能保留一定的生物活性
C.在280nm處出現(xiàn)增色效應(yīng)
D.變性后蛋白質(zhì)的疏水基團(tuán)進(jìn)入蛋白分子的內(nèi)部

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