A.45%、45%、10% B.50%、40%、5% C.42%、42%、15% D.44%、44%、12%
A.混酥類 B.泡夫類 C.蛋糕類 D.面包類
A.油蛋糖調(diào)制法 B.油面調(diào)制法 C.油糖調(diào)制法 D.油蛋調(diào)制法