問答題
【案例分析題】前廳部的接待員小王接待一位外國客人從異地打來的電話,想預訂收費每天80美金的標準間,并于當天下午到達。小王馬上查閱了客房狀況表,回答客人說,標準間已經(jīng)全部訂滿。可外國客人說:“我們?nèi)说厣?,只知道你們飯店,還是希望你給想想辦法。”小王暗自思量以后用商量的口氣說:“感謝您對我們飯店的信任,我建議您和朋友準時來本地,先住一兩天我們的豪華套房,每套收費也不過是180美金,在套房內(nèi)可以眺望海濱的優(yōu)美景色,室內(nèi)有紅木家具和古玩擺設,提供上乘的服務,相信你們住了以后一定會滿意?!?
小王講到這里,故意停頓一下,以便等客人的回答。對方似乎猶豫不決,小王有趁勢誘導:“我想您是在考慮這套房是否物有所值,請告訴我您什么時候到,我們將派車去接您,到店后我陪您和您的朋友先參觀一下套房,然后再做決定也不遲。”客人聽小王這么講,一時難以拒絕,最后欣然答應先預訂兩天的豪華套房。你認為接待員如何才能做好客房的促銷工作?接待員小王為什么能使客人欣然答應先預訂兩天的豪華套房?
答案:
前廳接待員在自己的崗位上有很多促銷的機會。促銷客房,一方面要通過熱情的服務來實現(xiàn);另一方面則有賴于巧妙而合理的銷售手段,...