單項(xiàng)選擇題

發(fā)酵工程中，能夠通過多種途徑培養(yǎng)優(yōu)良品種。其中能定向培育優(yōu)良菌種的方法是（）

A. 人工誘變和基因工程
B. 人工誘變和細(xì)胞工程
C. 人工誘變和基因工程，細(xì)胞工程
D. 基因工程，細(xì)胞工程

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