單項(xiàng)選擇題

菜肴“鍋?zhàn)胸i肚”的命名方法屬于()。

A.以主要原料和烹調(diào)方法命名
B.以主要原料和主要調(diào)味品或調(diào)味方法命名
C.以主要原料和器皿命名
D.主輔料及烹調(diào)方法全部在名稱中列出

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