判斷題

凡是由葡萄經(jīng)過蒸餾和陳釀工藝制成的蒸餾酒或由葡萄皮渣經(jīng)過發(fā)酵和蒸餾工藝制成的酒，都統(tǒng)稱為葡萄酒。

答案：錯誤

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蒔蘿別名“土茴香”和“刁草”。

答案：正確

辣椒油最初產(chǎn)于法國，多用于吃西餐中的拌涼菜，也可佐蘸餃子。

答案：錯誤

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