填空題涂膜保鮮可以采用液體中浸泡、涂抹、（）等多種方式進(jìn)行處理。
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1.單項(xiàng)選擇題是酸味最強(qiáng)化的固體酸之一，具有緩沖作用，以保持水溶液在pH3.0左右，并對(duì)抑菌防腐有重要作用的是（）。
A.富馬酸
B.琥珀酸
C.馬來酸
D.酒石酸
A.富馬酸
B.琥珀酸
C.馬來酸
D.酒石酸
