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制作包子時(shí),醒發(fā)的時(shí)間一般為()。
A.10-15分鐘
B.15-20分鐘
C.20-30分鐘
D.30-40分鐘
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以下哪種是制作麻團(tuán)常用的糯米粉()?
A.水磨糯米粉
B.干磨糯米粉
C.熟糯米粉
D.炒糯米粉
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單項(xiàng)選擇題
以下哪種是制作湯圓常用的餡料()?
A.豆沙餡
B.肉餡
C.蔬菜餡
D.奶黃餡
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