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單項(xiàng)選擇題

兒童多食用魚類有利其生長(zhǎng)發(fā)育，是因?yàn)轸~類蛋白質(zhì)中富含（）

A.組氨酸
B.絲氨酸
C.蘇氨酸
D.苯丙氨酸

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單項(xiàng)選擇題

區(qū)別成酸性食物與成堿性食物的依據(jù)是（）。

A.食物的口味
B.食物的酸堿度
C.食物在體內(nèi)代謝的產(chǎn)物
D.食物的加工方法

單項(xiàng)選擇題

克汀病發(fā)生的原因是因?yàn)樘夯騼和L(zhǎng)發(fā)育期間缺乏（）。

A.鈣
B.硒
C.鐵
D.碘

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