問答題

【簡答題】加強客房設備用品管理的意義是什么?

答案:

1)可以保證飯店客房商品經營活動的正常進行;
2)飯店提高經濟效益的重要途徑;
3)是高客房服務質量的必要物質條件。

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問答題

【簡答題】如何加強客房日用品的使用控制?

答案: 1.確定客房日用品的消耗標準
(1)由客房部主管根據(jù)日用品消耗情況的統(tǒng)計資料,掌握消耗標準;
(2)...
問答題

【簡答題】為什么加強客房設備用品管理,是提高客房服務質量的必要物質條件?

答案: 服務的質量就是能夠滿足賓客物質上、精神上享受的程度,其內容包括有形的設施是被和無形的服務。因此,客房服務質量在很大程度上...
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