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.餐飲產(chǎn)品是餐飲實(shí)物、烹飪技術(shù)和餐廳氛圍完美結(jié)合的飯店產(chǎn)品。
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前廳部是飯店的神經(jīng)中樞。
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正餐廳指食品精美、服務(wù)高雅、裝飾華麗、環(huán)境舒適的桌式服務(wù)餐廳,多使用零點(diǎn)菜單,提供零點(diǎn)服務(wù),菜單內(nèi)容品種齊全,規(guī)格較高,一般只供應(yīng)午餐、晚餐。是飯店中的主要餐廳設(shè)施。
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