問答題

【簡答題】簡述門童和行李員的素質(zhì)要求？

答案： 1）門童的素質(zhì)要求：
（1）形象高大、魁梧。與酒店的建筑、門面一樣，門童的形象往往代表了整個酒店的形象，因此，...

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【案例分析題】“該不該讓客人入??？”總臺接待員該怎么辦？

答案：接待員可以向客人解釋，因為飯店事先沒有收到訂房公司的預訂，所以房間沒有準備好，同時因為節(jié)日期間執(zhí)行特殊價格政策，因此需要...

【簡答題】什么是住宿憑單，持住宿憑單客人入住登記的流程是什么？

答案：住宿憑單：又叫訂房憑證。飯店為了擴大客源市場，與客房預訂代理商簽訂有合同。由代理商介紹的客人，通常在當?shù)匾呀贿^費用（包括...