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問答題
【簡答題】什么是客房預(yù)訂,客房預(yù)訂具有什么意義?
答案:
預(yù)訂(Reservation),是指在客人抵店前,要求飯店為其保留客房的預(yù)先約定,也稱訂房。這種客房預(yù)訂在得到飯店的確認...
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【簡答題】前廳部在飯店中的地位主要表現(xiàn)在哪幾個方面?
答案:
前廳部是現(xiàn)代飯店的重要組成部分,在飯店經(jīng)營管理中占有舉足輕重的地位。主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
(1)前廳部是飯...
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【簡答題】前廳部經(jīng)理的工作任務(wù)是什么?
答案:
主要工作任務(wù)是帶領(lǐng)前廳部全體員工按照酒店的服務(wù)方針、經(jīng)營指示等圓滿完成各項接待服務(wù)工作,具體內(nèi)容可參考一下工作職責。
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