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【簡答題】前廳部在飯店中的地位主要表現(xiàn)在哪幾個(gè)方面?
答案:
前廳部是現(xiàn)代飯店的重要組成部分,在飯店經(jīng)營管理中占有舉足輕重的地位。主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
(1)前廳部是飯...
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【簡答題】前廳部經(jīng)理的工作任務(wù)是什么?
答案:
主要工作任務(wù)是帶領(lǐng)前廳部全體員工按照酒店的服務(wù)方針、經(jīng)營指示等圓滿完成各項(xiàng)接待服務(wù)工作,具體內(nèi)容可參考一下工作職責(zé)。
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【簡答題】前廳服務(wù)員應(yīng)具備怎樣的性格?為什么?
答案:
前廳服務(wù)人員應(yīng)具有外向的性格,性格開朗,樂于助人,耐心,容忍,具有團(tuán)隊(duì)合作精神,善于自我調(diào)節(jié)情緒,始終如一地保持溫和、禮...
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