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在上水果前應(yīng)更換(),并跟上()和()。
答案:
骨盤;毛巾;水果叉
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填空題
如客人示意不再需要酒水時,可將客人桌上空的()或()撤去。
答案:
酒杯;飲料杯
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填空題
托盤的方式按其重差別可分為()和()。
答案:
輕托;重托
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