多項(xiàng)選擇題在客房服務(wù)實(shí)踐中,良好的服務(wù)態(tài)度表現(xiàn)為()的服務(wù)。
A.細(xì)致
B.主動(dòng)
C.周到
D.熱情
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1.多項(xiàng)選擇題客人對(duì)客房的基本要求可以歸納為()等幾個(gè)方面。
A.舒適
B.安全
C.衛(wèi)生
D.清潔
2.單項(xiàng)選擇題飯店的客房部與(),是兩個(gè)業(yè)務(wù)關(guān)系最多、關(guān)系最密切的部門(mén)。
A.工程部
B.前廳部
C.餐飲部
D.采購(gòu)部
3.單項(xiàng)選擇題客房的營(yíng)業(yè)收入一般要占飯店全部營(yíng)業(yè)收入的()。
A.30—50%
B.40—60%
C.40—70%
D.40—80%
4.單項(xiàng)選擇題對(duì)客房?jī)?nèi)不同部位,照明的要求也不同??头颗P室一般選用()的普通光,作擴(kuò)散照明。
A.中強(qiáng)度
B.高強(qiáng)度
C.低強(qiáng)度
D.局部照明
5.單項(xiàng)選擇題()的適應(yīng)性廣,在飯店業(yè)中所占的比例最大。
A.長(zhǎng)住型飯店
B.度假型飯店
C.汽車旅館
D.暫住型飯店
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禮賓處負(fù)責(zé)與有關(guān)公司、旅行社等單位建立業(yè)務(wù)關(guān)系。
題型:判斷題
建立、控制客賬的目的是方便管理客人入住期間的賬務(wù)。
題型:判斷題
前廳部男員工應(yīng)側(cè)發(fā)不過(guò)耳、后發(fā)不過(guò)領(lǐng);女員工長(zhǎng)發(fā)可用各色發(fā)卡束起,顯得漂亮。
題型:判斷題
大堂地面最好為大理石或優(yōu)質(zhì)木地板。
題型:判斷題
大堂光線一般有自然光即可,不需要配合燈光。
題型:判斷題
大門(mén)的外觀應(yīng)新穎、有特色,能對(duì)客人產(chǎn)生較強(qiáng)的吸引力。
題型:判斷題
前廳部員工的發(fā)型應(yīng)美觀大方、梳理整齊。
題型:判斷題
下列屬于飯店內(nèi)部管理信息的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
大堂副理相當(dāng)于經(jīng)理助理。
題型:判斷題
前廳部員工需要懂得社會(huì)學(xué)、旅游心理學(xué)、()等知識(shí),以接待不同職業(yè)、身份、文化背景、風(fēng)俗習(xí)慣和社會(huì)階層的客人,并提供個(gè)性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
題型:多項(xiàng)選擇題