多項(xiàng)選擇題下列添加劑中屬膨松劑的品種有（）。
A.蛋白凍
B.碳酸氫鈉
C.發(fā)酵粉
D.明礬
E.酵母菌
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1.多項(xiàng)選擇題以下屬于食用菌類蔬菜的有（）。
A.石耳
B.木耳
C.口蘑
D.蕨菜
E.蟲草
2.多項(xiàng)選擇題下列屬于核果類的品種有（）。
A.山楂
B.棗子
C.核桃
D.櫻桃
E.橄欖
