問答題

【論述題】試述慢性腎小球腎炎病人的營養(yǎng)治療目的及飲食原則。

答案： （1）防治目的：
①消除水腫，控制高血壓，改善貧血，提高血漿蛋白水平。
②降低機體的分解代謝，減少體...
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問答題

【論述題】試述乳母營養(yǎng)需要特點及合理膳食原則。
答案： 乳母的營養(yǎng)直接受其所攝入膳食營養(yǎng)成分的影響，營養(yǎng)狀況又直接關(guān)系到乳汁的質(zhì)與量。
（1）營養(yǎng)需要特點：
問答題

【簡答題】簡述血糖指數(shù)的概念及臨床意義。
答案： 血糖指數(shù)指餐后不同食物血糖耐量曲線在基線內(nèi)面積與標(biāo)準(zhǔn)糖（葡萄糖）耐量面積之比，以百分比表示。
血糖指數(shù)的臨床營...
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