問答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述谷類食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

答案：谷類的營(yíng)養(yǎng)成分比較全面。
（1）蛋白質(zhì)含量約為8%~12%，蛋白質(zhì)組成中賴氨酸含量較低，幫谷類蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值...

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（...

胃腸外營(yíng)養(yǎng)可分為（）和（）。

答案：中心靜脈營(yíng)養(yǎng)；外周靜脈營(yíng)養(yǎng)