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填空題

植物性食物中的鐵不容易被吸收，主要因為其所含鐵以（）價鐵的形式存在。

答案： 3

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在營養(yǎng)性貧血中，（）是世界上四大營養(yǎng)缺乏病之一。

答案：缺鐵性貧血

位于中國居民“平衡膳食寶塔”底層的食物種類是（）。

答案：谷類

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