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A.構成細胞重要組成部分；
B.構成體液的重要組成部分；
C.參與人體內物質代謝；
D.調節(jié)體溫；
E.潤滑作用。

A.碳水化合物的消化從口腔開始；
B.由于食物在口腔內停留的時間短暫，以致唾液淀粉酶的消化作用不大；
C.碳水化合物的消化主要是在小腸中進行；
D.腸腔中的主要水解酶是胰淀粉酶；
E.小腸內不被消化的碳水化合物到達結腸后被結腸菌群分解。