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問答題
【論述題】簡述碳水化合物的種類和加工對碳水化合物的影響？
答案：
種類：
單糖：主要為葡萄糖、果糖和半乳糖。
雙糖：蔗糖、乳糖、麥芽糖。
糖醇：山梨糖醇（又...
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問答題
【論述題】簡述膳食指南的內(nèi)容及營養(yǎng)學(xué)意義？
答案：
一、食物多樣，谷類為主
關(guān)鍵推薦：
每天的膳食應(yīng)包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類等食...
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