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判斷題遲發(fā)性肌肉酸痛在運動后24小時后出現(xiàn)肌肉酸痛，鍛煉后1-2天達到頂點，5-7天基本消失。

1.判斷題過量補充蛋白質(zhì)也不會導(dǎo)致脂肪儲存的增加，更不會造成脫水，體液酸化，使疲勞提早發(fā)生，降低運動能力。

2.判斷題蛋白質(zhì)是肌肉的主要成分，對于肌肉的生長代謝和受傷肌肉的修復(fù)都有很大的影響，每天運動后保證補充足量的蛋白質(zhì)，有助于修復(fù)損傷的肌細胞和疲勞及肌肉酸痛的癥狀減輕。

3.判斷題在無氧條件下葡糖糖或糖原經(jīng)糖酵解系統(tǒng)過程生成乳酸，這一過程與酵母菌內(nèi)葡萄糖"發(fā)酵"生成乙酸的過程相似，因此才被稱為糖酵解。

4.判斷題礦物質(zhì)鎂維持體內(nèi)酸堿平衡，參與糖類和礦物質(zhì)的代謝。

5.判斷題礦物質(zhì)鉀不參與維持體液平衡，心肌、神經(jīng)系統(tǒng)和腎臟的活動。