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多項選擇題凡患有（）疾病的患者不得從事直接入口食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。

A.痢疾、傷寒
B.化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病
C.乙型病毒性肝炎
D.高血壓、糖尿病

1.多項選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營單位必須做到（）。

A.取得相應資質許可
B.建立自身的食品安全管理制度
C.對監(jiān)管部門食品抽檢要付相應檢驗費
D.接受監(jiān)管部門依法實施的監(jiān)督檢查

2.多項選擇題食品安全事故，指（）等源于食品，對人體健康有危害或者可能有危害的事故。

A.食物中毒
B.食源性疾病
C.食品污染
D.食品微量元素

3.多項選擇題食品安全監(jiān)督管理部門或者承擔食品檢驗職責的機構、食品行業(yè)協(xié)會、消費者協(xié)會以廣告或者其他形式向消費者推薦食品的，由有關主管部門沒收違法所得，依法對（）給予記大過、降級或者撤職的處分。

A.主要領導
B.直接負責的主管人員
C.其他直接責任人員
D.班子成員

4.多項選擇題下列哪些食品是食品安全法禁止生產(chǎn)經(jīng)營的？（）

A.未經(jīng)檢疫的肉類
B.腐敗變質食品
C.未經(jīng)冷藏的食品
D.超過保質期限的食品

5.多項選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當依照（）從事生產(chǎn)經(jīng)營活動，對社會和公眾負責，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。

A.法律
B.法規(guī)
C.產(chǎn)品訂單和合同要求
D.食品安全標準