單項(xiàng)選擇題核內(nèi)質(zhì)子數(shù)Z相同、而中子數(shù)N(),即在元素周期表中處于同一位置的一組核素互稱(chēng)為同位素(isotope)。
A.有
B.無(wú)定量關(guān)系
C.不同
D.相同
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1.單項(xiàng)選擇題輻射源是安裝在封閉和防護(hù)的條件下,輻照時(shí)食品不接觸放射性核素,因此,輻照的食品和環(huán)境不會(huì)產(chǎn)生()。
A.毒性
B.感生放射性
C.放射性物質(zhì)的污染
D.輻照傷害
2.單項(xiàng)選擇題食品輻射保藏是核輻射技術(shù)的應(yīng)用,它利用放射性核素Co60或Cs137放出的()射線(xiàn),以及加速器產(chǎn)生的電子束等輻照食品,從而達(dá)到保鮮或貯存的目的。
A.β
B.а
C.ω
D.γ
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