A.發(fā)酵性鹽漬制品 B.酸漬制品 C.非發(fā)酵性鹽漬制品 D.糖漬制品
最新試題
超臨界流體萃取系統(tǒng)由哪些部分組成?
利用超臨界流體作為(),可從多種液態(tài)或固態(tài)混合物中萃取出待分離的組分。
水可以在膜的自由體積中遷移,而鹽只能在水的自由體積中遷移,從而使膜具有()。
大多數(shù)食品的化學復雜性和熱敏性等特性決定了在采用超臨界流體萃取時要仔細選用()及萃取操作條件。
超臨界二氧化碳劑的特點有哪些?