單項(xiàng)選擇題哪種營養(yǎng)素缺乏后容易導(dǎo)致壞血??？（）
A.維生素A
B.維生素E
C.維生素B1
D.維生素C
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1.單項(xiàng)選擇題動物體內(nèi)通過一碳單位的轉(zhuǎn)移而參與嘌呤、嘧啶和某些氨基酸的代謝，哪一種維生素在一碳單位的轉(zhuǎn)移過程中必不可少（）。
A.葉酸
B.泛酸
C.生物素
D.膽堿
2.單項(xiàng)選擇題下列哪種脂肪酸為必需脂肪酸？（）
A.油酸
B.亞麻酸
C.EPA
D.DHA
