消化蛋白、脂肪和碳水化合物的酶類分別是蛋白酶、（）和（）。

飼料中常用（）來平衡鈉和氯。

魚蝦類動物對脂肪的需求量和利用率較高。

與家禽產(chǎn)軟殼蛋有關(guān)的維生素是（），雞發(fā)生滲出性素質(zhì)癥，是因為缺乏維生素（）或微量元素（）；禽類的硫胺素的典型缺乏癥（）。

消化率是指飼料中（）占該物質(zhì)總量的百分比，（）是指投飼量與攝食動物體重的百分比。