判斷題

糖類有保肝解毒的功能。

答案：正確

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漂白粉消毒法即是餐具放入0.2-0.5%的漂白粉滴液中經(jīng)5-10分鐘浸泡即可。

答案：錯(cuò)誤

煮沸消毒法即餐具放入沸水中煮沸20-30分鐘即可。

答案：錯(cuò)誤

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