多項(xiàng)選擇題

在面點(diǎn)制作中只能提高營(yíng)養(yǎng)增加風(fēng)味，不能改變制品質(zhì)地的蛋品是（）

A.鮮蛋類
B.干蛋類
C.冰蛋類
D.蛋制品

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