多項選擇題

大酵面適應(yīng)下列哪幾個品種制作（）

A.提花包
B.小籠灌湯包
C.花卷
D.高樁饅頭

你可能感興趣的試題

多項選擇題

下列品種哪個是圓酥哪個是直酥（）

A.白皮酥
B.酥盒子
C.眉毛酥餃
D.蓮藕酥

多項選擇題

溫水面團適應(yīng)的品種是（）

A.蒸餃
B.白菜餃
C.燒麥
D.家常餅