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單項(xiàng)選擇題
由()食物構(gòu)成的不僅滿(mǎn)足人體生理、生活、勞動(dòng)的正常需要,而且各種營(yíng)養(yǎng)素之間保持合理結(jié)構(gòu)的膳食,稱(chēng)平衡膳食。
A.高蛋白
B.少糖類(lèi)
C.少脂肪
D.多種
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單項(xiàng)選擇題
我國(guó)人民膳食結(jié)構(gòu)中,主要以()作為人體熱能的主要來(lái)源。
A.糖類(lèi)
B.脂肪
C.蛋白質(zhì)
D.水
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單項(xiàng)選擇題
食物切得過(guò)細(xì)過(guò)碎,會(huì)使其中的()損失嚴(yán)重,因?yàn)樗龃罅搜鯕馀c食物的接觸面。
A.水分
B.無(wú)機(jī)鹽
C.礦物質(zhì)
D.維生素
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