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由()食物構(gòu)成的不僅滿足人體生理、生活、勞動的正常需要,而且各種營養(yǎng)素之間保持合理結(jié)構(gòu)的膳食,稱平衡膳食。
A.高蛋白
B.少糖類
C.少脂肪
D.多種
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單項選擇題
我國人民膳食結(jié)構(gòu)中,主要以()作為人體熱能的主要來源。
A.糖類
B.脂肪
C.蛋白質(zhì)
D.水
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單項選擇題
食物切得過細過碎,會使其中的()損失嚴重,因為它增大了氧氣與食物的接觸面。
A.水分
B.無機鹽
C.礦物質(zhì)
D.維生素
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