多項(xiàng)選擇題

采用以下哪些辦法加工海產(chǎn)品,可以預(yù)防食物中毒?()

A.制作生冷拼盤(pán)時(shí)放辣椒
B.制作生冷拼盤(pán)時(shí)適量加醋
C.生食
D.充分煮熟

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