單項(xiàng)選擇題屬于禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品是（）。
A.含有寄生蟲的食品
B.含有微生物的食品
C.含有致病性寄生蟲、微生物的食品
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題食品貯藏生熟分開是指（）。
A.食品生熟分開
B.食品成品與半成品分開
C.裝生熟食品的容器分開
D.以上都是
2.單項(xiàng)選擇題正確的餐飲用具清洗消毒（熱力）順序是（）。
A.刮、洗、消毒、沖、保潔
B.刮、沖、洗、消毒、保潔
C.沖、洗、刮、消毒、保潔
D.刮、洗、沖、消毒、保潔
3.單項(xiàng)選擇題食用以下哪種食品后可引起食物中毒（）。
A.發(fā)芽馬鈴薯
B.未煮熟的豆?jié){
C.未炒熟的四季豆
D.河豚魚
E.以上都是
4.單項(xiàng)選擇題食品污染按性質(zhì)分為（）。
A.生物性污染
B.化學(xué)性污染
C.放射性污染
D.以上都是
5.單項(xiàng)選擇題生產(chǎn)經(jīng)營病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)品動物肉類的制品，貨值金額不足一萬元的，最高可處（）罰款。
A.三萬元
B.五萬元
C.十五萬元
最新試題
請問該餐廳的行為違反了我國《食品衛(wèi)生法》的哪些規(guī)定？應(yīng)承擔(dān)怎樣的法律責(zé)任？
題型：問答題
保留單個(gè)聯(lián)合體內(nèi)各自獨(dú)立所有權(quán)的聯(lián)合屬于（）
題型：單項(xiàng)選擇題
《全國連鎖經(jīng)營“十五”發(fā)展規(guī)劃》提出，在餐飲業(yè)的發(fā)展中要加快發(fā)展的餐飲類別是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
簡述有限責(zé)任制餐飲企業(yè)的設(shè)立條件。
題型：問答題
《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》的實(shí)施監(jiān)督主體是縣級以上人民政府（）
題型：填空題
我國一般將餐飲連鎖經(jīng)營劃分為標(biāo)準(zhǔn)連鎖經(jīng)營、（）和特許連鎖經(jīng)營三種形式。
題型：填空題
年滿18周歲以上，智力健全的成年人是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
餐飲業(yè)主要包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
以下不屬于餐飲企業(yè)連鎖經(jīng)營優(yōu)勢的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
傭金是指企業(yè)付給為其經(jīng)營活動提供服務(wù)的（）的勞務(wù)報(bào)酬。
題型：多項(xiàng)選擇題