<strong id="kfwpo"><sup id="kfwpo"></sup></strong>

單項選擇題

新鮮蔬菜貯存過久，腐爛的蔬菜及放置過久的煮熟蔬菜，以下哪種有害物質(zhì)的含量會明顯增加？（）

A.組胺類物質(zhì)
B.無機砷
C.甲基汞
D.亞硝酸鹽

你可能感興趣的試題

單項選擇題

以下哪種烹飪方式，在食物中最容易產(chǎn)生致癌物質(zhì)？（）

A.微波爐加熱
B.蒸
C.油炸
D.燉

單項選擇題

根據(jù)《餐飲服務許可審查規(guī)范》，涼菜間應達到（）。

A.專人負責
B.專室制作
C.工具專用
D.消毒、冷藏專用
E.以上都是

<samp id="ouram"><listing id="ouram"><var id="ouram"></var></listing></samp>

<rp id="ouram"><track id="ouram"><object id="ouram"></object></track></rp>