微孔壓差接種法不適用于菌絲體種子的接種。

粗過濾器的作用是捕集較小的灰塵顆粒。

絲網(wǎng)分離器由于絲網(wǎng)的表面間隙小，可除去較大的霧狀微粒。

pH的控制措施包括（）

雜菌檢查方法是（）

發(fā)酵液的溶氧比純水的（）

鹽析沉淀法最常用的鹽是（）

旋風(fēng)分離器對分離大微粒效率較高。

發(fā)酵罐內(nèi)攪拌器的機(jī)械運(yùn)動造成液體之間，液體與設(shè)備之間的摩擦而產(chǎn)生的熱稱為蒸發(fā)熱。

發(fā)酵溫度的測量是將感溫元件裝在金屬套管內(nèi)，插入發(fā)酵液中在線測量。