pH的控制措施包括（）

發(fā)酵工業(yè)常用的接種方法有（）

擋板的寬度與發(fā)酵罐的直徑成正比例關(guān)系。

關(guān)于粉碎氣泡能力，正確的是（）

由于發(fā)酵罐內(nèi)外溫度差，通過罐體向外輻射的熱量稱為生物熱。

旋風(fēng)分離器對分離大微粒效率較高。

為避免形成死角，防止物料和菌體堆積，擋板與罐壁是焊接在一起的。

溶液濃度越高，溶氧的變化是（）

一般每個發(fā)酵罐和種子罐都各配有一個總空氣過濾器。

大型罐的換熱常采用（）