為避免形成死角，防止物料和菌體堆積，擋板與罐壁是焊接在一起的。

空氣分布器的噴口是（）

關(guān)于功率消耗，說法正確的是（）

小型罐的換熱常采用（）

二級冷卻空氣除菌流程采用的分離器是（）

具有冷卻列管或排管的發(fā)酵罐內(nèi)不另設(shè)擋板。

雜菌檢查方法是（）

冷熱空氣直接混合式空氣除菌流程的特點(diǎn)是可省去第二級冷卻后的分離設(shè)備和空氣加熱設(shè)備，流程比較簡單，冷卻水用量少。

發(fā)酵罐內(nèi)攪拌器的機(jī)械運(yùn)動造成液體之間，液體與設(shè)備之間的摩擦而產(chǎn)生的熱稱為蒸發(fā)熱。

一般每個(gè)發(fā)酵罐和種子罐都各配有一個(gè)總空氣過濾器。