填空題

要改善后期出現(xiàn)（）、菌濃度稀、PH值下降的現(xiàn)象，提高發(fā)酵單位，可補(bǔ)加尿素。

答案： 糖利用緩慢
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填空題

（）一般是選用含有快速和慢速利用的混合氮源。
答案： 發(fā)酵培養(yǎng)基
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