在廚房的菜品創(chuàng)新中，如何確保新菜品的成功推出（）？

廚房的能源和水資源管理中，節(jié)能減排的措施有哪些（）？

在餐廳的顧客投訴處理中，如何有效解決問題并恢復(fù)顧客信任（）？

餐廳在員工招聘和培訓(xùn)方面應(yīng)關(guān)注哪些方面（）？

如何有效管理餐廳的庫存成本（）？